Descrizione
Scopri la tenerezza inconfondibile della nostra Scottona. Ricavate da giovani bovini di sesso femminile che non hanno mai partorito, queste fettine si distinguono per la marezzatura fine e il gusto delicato. Ideali per chi cerca una carne magra ma incredibilmente succosa, perfetta per cotture veloci che ne preservino l’alta qualità.
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