Descrizione
Una porzione equivale a 2 pezzi da 130 gr. circa l’uno
Dimenticate i soliti hamburger. Il nostro è un concentrato di sapore, realizzato esclusivamente con tagli anatomici selezionati (spalla, punta di petto o reale) di bovino adulto [o specifica: Scottona/Chianina/Angus]. La carne viene macinata fresca ogni giorno a grana media, per garantire una consistenza che si “sente” sotto i denti e non diventa mai gommosa.
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